Poziomka pospolita, czasami niesłusznie nazywana dziką truskawką, to roślina bardzo podobna do truskawki, która stanowi jednak odrębny gatunek z rodziny różowatych. Jest to owoc sezonowy, dostępny głównie w czerwcu i lipcu, który z uwagi na jego delikatność należy zjadać niedługo po zebraniu. Warto tu zauważyć, że oprócz poziomki tzw. ogrodowej, są też dzikie gatunki rosnące na polanach, czy obrzeżach lasów.
Wśród właściwości zdrowotnych poziomek należy wymienić przede wszystkim to, że zawierają dużo witaminy C, dzięki czemu podnoszą odporność oraz wspomagają proces wychodzenia z infekcji. Ponadto mają sporo potasu, który z kolei wspomaga układ krwionośny, a ich działanie moczopędne wykorzystywane jest w procesie leczenia układu moczowego. Są one też niskokaloryczne, działają przeciwbiegunkowo, przeciwzapalnie i przeciwkrwotocznie. Co ciekawe, również liście poziomki mają szereg właściwości leczniczych, poczynając od oczyszczania cery tłustej i trądzikowej, a na przyspieszeniu gojenia się ran i łagodzeniu bólu gardła, kończąc.